藤崎町（ふじさきまち）は、青森県の津軽平野ほぼ中央に位置する人口13,732人の町です。県都・青森市まで約25km、弘前市までは約9kmの距離にあります。
藤崎町の魅力を5つに凝縮すると、こうなります：
- ✅ りんご「ふじ」発祥の地──世界で最も多く作られるりんご品種が、この町で生まれた
- ✅ 藤崎町ふじ原木公園──「ふじ」原木と同じ遺伝子をもつ木が今も実をつける
- ✅ 白鳥が舞い降りる平川河畔──白鳥ふれあい広場と観察施設「こーやまるくん」
- ✅ りんごと米の2大特産──津軽平野の中央に広がる田園地帯
- ✅ 津軽花火大会──夏の夜空を彩る約3,000発（2025年で第56回）
「りんごや農業の歴史に興味がある人」「のどかな田園風景の中をのんびり歩きたい旅行者」「弘前・青森の両都市にアクセスしやすい移住先を探している人」に向いた町です。本記事では、推しポイント・歴史・文化・特産品まで、地元目線で順に紹介していきます。
| 人口 | 13,732 人 ※2026年5月1日時点（推計人口） |
|---|---|
| 面積 | 37.29 km² |
| 人口密度 | 368 人/km² |
地理的には、東は青森市・黒石市、西は弘前市、北は板柳町、南は田舎館村に接しています（出典：藤崎町公式サイト）。東で接する青森市・黒石市、西で接する弘前市とあわせ、5つの市町村に囲まれています。
町の中央には平川が流れ、周囲には水田とりんご畑が広がります。鉄道はJR奥羽本線の藤崎駅が町内にあり、弘前市の中心部までは車で20分ほど。小さな町ですが、その名はりんご「ふじ」とともに世界に知られています。ひとつずつ見ていきましょう。
藤崎町の推しポイント
藤崎町といえば、まず何といってもりんご「ふじ」の発祥地。世界で最も多く生産されている品種が、この町の試験場で生まれました。さらに原木公園、白鳥が越冬する平川河畔、りんごと米が実る田園、夏の花火大会と、小さな町に見どころがぎゅっと詰まっています。順番にご紹介します。
推しポイント1：りんご「ふじ」発祥の地
りんご「ふじ」は、かつて藤崎町にあった農林省園芸試験場東北支場で育成されました（出典：農研機構）。1962年に「ふじ」と命名され、りんご農林1号として品種登録されています。今では世界で最も多く作られるりんご品種で、その故郷がこの町なんですよ。
推しポイント2：ふじの原木が息づく「ふじ原木公園」
町内の県立弘前実業高等学校藤崎校舎の敷地には、「藤崎町ふじ原木公園」があります。盛岡市へ移された「ふじの原木」と同じ遺伝子をもつ木が植えられ、今も毎年実をつけています（出典：ふじさんぽ（藤崎町観光情報サイト））。りんご好きなら一度は訪れたい、いわば「聖地」です。
推しポイント3：白鳥が越冬する平川の河畔
町を流れる平川の河畔には「白鳥ふれあい広場」があり、冬になると白鳥が飛来します。観察施設「こーやまるくん」からは、間近で羽を休める姿を眺められます。雪景色の中で白鳥を見られる、冬ならではの光景ですよね。
推しポイント4：りんごと米が実る津軽平野の中央
藤崎町はりんごと米を2大特産品とする農業の町です（出典：青森県観光情報サイト Amazing AOMORI）。津軽平野のほぼ中央という平らで水に恵まれた地形が、果樹と稲作の両方を支えてきました。秋には町じゅうが収穫の色に染まります。
推しポイント5：平川を彩る津軽花火大会
夏の風物詩が、平川河畔で開かれる「津軽花火大会」。2025年で第56回を数え、約3,000発の花火が夜空を彩ります。打ち上げ前の灯ろう流しとあわせて、幻想的な夏の夜を楽しめますよ。
藤崎町の歴史
藤崎町の歩みは、大きく3つの段階に分けられます。明治の町村制による村の誕生、昭和の試験場誘致と「ふじ」の登場、そして平成の合併による現在の町の形成です。津軽平野の一農村が、りんごの歴史とともに名を知られていく流れをたどります。
村から町へ──町村制と合併の歩み
1889年（明治22年）、町村制の施行により藤崎村、葛野村、藤越村が合併して藤崎村が発足しました。1923年（大正12年）には町制を施行して藤崎町となります。その後1955年（昭和30年）に十二里村と合併し、町域を広げました。
園芸試験場の誘致と「ふじ」の誕生
1938年（昭和13年）、冷害に悩む東北の園芸研究の拠点として、藤崎町に農林省園芸試験場東北支場が創設されました（出典：ふじさんぽ（藤崎町観光情報サイト））。翌1939年からは新品種の育種試験が始まります。ここで「国光」と「デリシャス」を交配して生まれた個体が、1962年に「ふじ」と命名・品種登録されました。名前は育成地である「藤崎」と、日本一の山「富士山」にちなんでいます。
平成の合併──常盤村との新設合併と浪岡編入
2005年（平成17年）3月、旧藤崎町は常盤村と新設合併し、現在の藤崎町が発足しました。さらに2007年（平成19年）には、旧浪岡町（現・青森市浪岡）の一部地域を編入しています。こうした合併を経て、今の町域とりんご・米を軸とする産業の姿が形づくられました。
藤崎町の文化・風習
方言と話し方の特徴
藤崎町を含む津軽地方では、独特の「津軽弁」が話されています。口をあまり開かず、短く、濁音が多いのが特徴で、初めて聞くとフランス語のようにも聞こえると言われるほどです。
たとえばんだ（そうだ）、まいね（だめ）、せばだば（それじゃあ）、あずましい（落ち着く・心地よい）、めごい（かわいい）といった言葉が日常で使われます。わ（私）、な（あなた）のように、短い一音で人を指すのも津軽弁ならではですよ。
食卓と季節の暮らし
食卓には、自分の家や近所で採れたりんごや米が当たり前のように並びます。秋にはもぎたてのりんごをそのままかじったり、ジュースやアップルパイにしたりと、りんごが生活のすぐそばにあるんですよね。
冬は雪深く、しばれる寒さの中で過ごします。だからこそ、温かい鍋ものや漬物を囲む食卓の時間が、より特別なものに感じられます。
人の気質と地域のつながり
津軽の人は実直で、口数が多くないと言われます。けれど一度打ち解けると、りんごや野菜を「持ってげ」と分けてくれる、面倒見のよさがあります。
収穫祭や花火大会といった季節の行事が、世代を越えて人をつなぐ場になっています。みなさんも、行事に足を運ぶと町の人柄に触れられるはずです。
藤崎町の特産品・食
特産品1：りんご「ふじ」
やっぱり主役は、この町生まれの「ふじ」。果肉はやや硬めでシャキッとした歯ごたえがあり、甘味が強くて酸味は控えめ。果汁もたっぷりです。旬は10月末から11月中旬で、収穫期の遅い晩生品種です。
「ふじ」は1982年にそれまでの主力だったデリシャス系を抜き、日本一の生産量となりました。今では世界で最も多く生産されるりんご品種に育っています（出典：農研機構）。袋をかけずに育てた「サンふじ」は、日光をたっぷり浴びて甘味が増すので、ぜひ生でかじってみてください。
特産品2：津軽平野の米
りんごと並ぶもう一つの特産が、米です。藤崎町は津軽平野の中央に位置し、平らで水に恵まれた土地が良質な稲作を支えてきました。「はれわたり」など県産のブランド米が育てられています。
秋の収穫祭では、新米のおにぎりが配られるのが恒例。炊きたての津軽の米は、それだけでごちそうなんですよ。
特産品3：りんごスイーツと加工品
りんごの町だけあって、加工品やスイーツも充実しています。秋まつりで配られる「ジャンボアップルパイ」は、町を象徴する名物のひとつです（出典：青森県観光情報サイト Amazing AOMORI）。
町の特産を生かしたグルメの人気を競う「ふじワングランプリ」も毎年開かれ、地元の店が工夫を凝らした一品を並べます。りんごジュースやお菓子など、おみやげにちょうどいい品が見つかりますよ。
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藤崎町の観光スポット
旅する楽しみという視点で藤崎町を歩くと、テーマは大きく3つ。りんご「ふじ」の物語にふれるスポット、自然と歴史を感じるスポット、そして食と休憩の拠点です。のどかな田園を少し歩くと「こんなのあったんだ」と驚く場所に出会えるのが、この町の面白さなんですよ。順番に見ていきましょう。
りんご「ふじ」の物語にふれるスポット
- 藤崎町ふじ原木公園 – かつてこの町で育成され、盛岡市へ移された「ふじの原木」と同じ遺伝子をもつ木が植えられた公園です（出典：ふじさんぽ（藤崎町観光情報サイト））。県立弘前実業高等学校藤崎校舎の敷地にあり、秋には実をつけます。世界で最も多く作られるりんごの「ふるさと」に立っていると思うと、なんだか感慨深いですよね。
- リンゴカ（ふじさき産業文化交流施設） – りんご「ふじ」発祥の地としての歩みや、町の文化・歴史を学べるミュージアムを備えた拠点施設です（出典：ふじさんぽ（藤崎町観光情報サイト））。りんご農家の日常を体験する着地型ツアーの発着点にもなっていて、収穫体験などの入り口として便利な場所です。
自然と歴史を感じるスポット
- 白鳥ふれあい広場・白鳥観察施設こーやまるくん – 平川の河畔にあり、毎年多くの白鳥が飛来する観察スポットです。川のすぐそばまで降りられるので、間近で羽を休める姿を眺められます（出典：Time Trip Tsugaru（青森県津軽地域観光情報サイト））。雪景色の中で白鳥を見られる、冬ならではの静かな時間が流れています。
- 唐糸御前史跡公園 – 鎌倉時代、5代執権・北条時頼の廻国伝説にまつわる「唐糸御前の伝説」を今に伝える史跡公園です（出典：ふじさんぽ（藤崎町観光情報サイト））。園内には唐糸御前の像がたたずみ、季節の花が彩りを添えます。田園の中にぽつんと残る物語の場所で、のんびり散策するのにちょうどいいんですよ。
食と休憩の拠点
- ふじさき食彩テラス – 国道7号線沿いにある農産物直売所で、町産の新鮮な野菜・果物のほか、加工品やお土産が並びます。観光コンシェルジュが常駐し、町内や周辺の観光案内をしてくれます（出典：ふじさき食彩テラス公式サイト）。2階のテラスからは岩木山を眺められるので、旅の起点にも休憩にもぴったりです。
- 常盤ふるさと資料館あすか – 旧常盤村出身の先人たちの作品や蔵書、遺品を収蔵し、その功績を紹介する資料館です（出典：ふじさんぽ（藤崎町観光情報サイト））。田園に囲まれた静かな環境で、町のもうひとつの顔である常盤エリアの文化に触れられます。
藤崎町の観光ルート
藤崎町は端から端まで車で20分ほどの小さな町なので、半日でもぎゅっと回れます。りんごの物語をたどる町内ルートから、弘前・黒石まで足をのばす広域ルートまで、組み合わせは自由自在。代表的なモデルコースを3つご紹介しますね。
【車・半日】りんご「ふじ」発祥の地さんぽ
9:00 ふじさき食彩テラス → 9:20 藤崎町ふじ原木公園（車10分）→ 10:00 唐糸御前史跡公園（車10分）→ 11:00 ふじさき食彩テラスで昼食
①ふじさき食彩テラス（30分）→ 旅のはじめに観光コンシェルジュへ立ち寄り、町の今の見どころを聞いておくと動きやすいですよ。
②藤崎町ふじ原木公園（40分）→ 世界一のりんごの原点に立つ時間。朝の光の中で原木を眺めると、静かな感動があります。
③唐糸御前史跡公園（40分）→ 鎌倉時代の伝説が残る池のほとりを散策。人が少ない午前中がおすすめです。
【車・1日】藤崎・常盤よくばりルート
9:00 ふじさき食彩テラス → 9:30 リンゴカ（車10分）→ 11:00 常盤ふるさと資料館あすか（車15分）→ 13:00 昼食 → 14:00 白鳥ふれあい広場（冬季）
①リンゴカ（60分）→ ミュージアムで「ふじ」誕生の物語をじっくり学んでから町を回ると、見え方が変わります。
②常盤ふるさと資料館あすか（60分）→ 旧常盤村の文化にふれる時間。藤崎とはまた違う、米どころの落ち着いた空気が漂います。
③白鳥ふれあい広場（40分）→ 冬なら締めくくりはここ。夕方、ねぐらへ戻る白鳥の群れを眺める時間は格別ですよ。
【車・1日】広域ルート：藤崎×弘前×黒石
9:00 ふじさき食彩テラス → 9:30 弘前市（車30分・弘前公園周辺）→ 12:30 昼食 → 14:00 黒石市（車40分・中町こみせ通り）→ 16:00 藤崎へ戻る
①ふじさき食彩テラス（30分）→ まずは藤崎で野菜や果物を仕入れ、土産の目星をつけておきます。
②弘前市（2〜3時間）→ 城下町の弘前公園や洋館めぐりへ。藤崎の中心部から車で30分ほどと近いんですよ。
③黒石市（1〜2時間）→ 江戸期の面影を残すこみせ通りを散策。津軽の歴史を一日で味わえる欲ばりコースです。
ここまで見てきたとおり、見どころが少し離れた場所に点在していることもあります。気になるスポットをまとめて回るなら、レンタカーがあると一気に動きやすくなりますよ。料金は会社や時期でけっこう変わるので、まとめて比較できるサイトでサッと見ておくのがおすすめです。
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藤崎町の年間イベント
藤崎町の一年は、りんごと米の実りに寄りそって動いていきます。初夏のグルメイベントに始まり、夏の花火とねぷた、秋の収穫祭、そして冬の白鳥と、季節ごとに表情が変わります。代表的なものを季節順に紹介しますね。
春〜夏：ふじワングランプリと夏まつり
初夏（例年6月ごろ）には、ふじさき食彩テラスで「ふじワングランプリ」が開かれます。町の特産を生かしたオリジナルグルメが並び、来場者の投票でその年の人気No.1が決まる、参加型のイベントです。
夏（8月）になると「藤崎夏まつり」のねぷた合同運行があり、常盤地区と藤崎地区をそれぞれ十数台のねぷたが練り歩きます（出典：藤崎町商工会）。夜の田園に灯りと囃子が響く光景は、津軽の夏そのものですよ。
同じく夏には、平川河畔で「津軽花火大会」が開かれます。灯ろう流しのあと、3,000発以上の花火が夜空を彩ります（打ち上げ数は資料により幅があります）。
秋：ふじさき秋まつり
秋（例年11月）には、町の2大特産品であるりんごとお米の収穫を祝う「ふじさき秋まつり」が開かれます（出典：青森県観光情報サイト Amazing AOMORI）。
名物は、ジャンボアップルパイや新米のおにぎりの無料配布。地元の園児や中学生のステージもあり、町じゅうが収穫の喜びにわく2日間です。買い物広場には農産物やグルメが大集合するので、おみやげ探しにもいいんですよね。
冬：平川に舞い降りる白鳥
冬（12月〜3月ごろ）の主役は、平川河畔に飛来する白鳥たちです。白鳥ふれあい広場では川のすぐそばまで降りられ、間近でその姿を観察できます（出典：Time Trip Tsugaru（青森県津軽地域観光情報サイト））。
雪に覆われた津軽平野で、白い羽を休める群れを眺める時間は、派手さはないけれど心に残ります。冬に訪れるなら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
藤崎町のエリア別の顔
藤崎町は、2005年に旧藤崎町と旧常盤村が合併して生まれた町です（出典：藤崎町公式サイト）。そのため大きく「藤崎エリア」と「常盤エリア」という2つの顔を持ち、これに平川沿いの河畔エリアが加わります。旅する視点で、それぞれの個性を見ていきましょう。
藤崎エリア──りんごの物語が息づく町の中心
町役場や五能線の藤崎駅があり、生活と観光の中心となるエリアです。ふじ原木公園やリンゴカ、唐糸御前史跡公園が点在し、りんごの歴史と伝説を半日で巡れます。
周囲はりんご畑と水田が広がり、のどかな田園さんぽを楽しみたい人に向いています。観光の起点に選ぶなら、まずこのエリアからですよ。
常盤エリア──米どころの落ち着いた田園
旧常盤村にあたるエリアで、奥羽本線の北常盤駅が玄関口です。常盤ふるさと資料館あすかがあり、先人たちの文化や芸術にふれられます。
稲作が盛んで、藤崎エリアよりもさらに静かな田園風景が広がります。喧騒を離れてゆっくり過ごしたい人、町の暮らしの素顔を感じたい人にぴったりです。
平川河畔エリア──季節の行事が集まる水辺
町を流れる平川の河畔は、夏は津軽花火大会の会場、冬は白鳥の飛来地と、季節ごとに表情を変えるエリアです。白鳥ふれあい広場が中心になります。
イベントや自然観察を目当てに訪れるのに向いた場所で、訪れる季節によって全く違う顔を見せてくれます。何度足を運んでも飽きない水辺なんですよ。
藤崎町の気候・季節の暮らし
藤崎町は内陸の津軽平野にあり、夏は短く、冬は雪の多い寒冷な気候です。最寄りの観測点である黒石の年平均気温は10.2℃、年降水量は1060.1mmです（出典：気象庁）。
夏と冬の寒暖差が大きいのが、津軽らしいところ。四季がくっきり分かれるので、季節ごとに暮らしの表情が変わるんですよ。
夏──7月〜8月の暮らし
もっとも暑い8月でも平均気温は23.0℃ほどで、本州の南側にくらべると過ごしやすい夏です（出典：気象庁）。
とはいえ日中は30℃を超える日もあり、冷房はあると安心です。ねぷたや花火など、夏祭りが立て込むのもこの時期。夜風が涼しくなるころに祭りが始まる感覚は、北国ならではですよね。
秋──9月〜11月の暮らし
9月は一年で最も雨が多く、台風が通ると風雨が強まります。10月を過ぎると朝晩がぐっと冷え込み、りんごの収穫が最盛期を迎えます。
畑が赤く色づき、収穫祭でにぎわう、町が一番活気づく季節です。朝の冷たい空気の中で甘く香るりんご畑は、この町の秋そのものなんですよ。
冬──12月〜3月の暮らし
1月の平均気温は-1.8℃まで下がり、雪に覆われる日が続きます（出典：気象庁）。津軽は雪の多い地域で、冬の暮らしは雪かきと隣り合わせです。
車には冬タイヤが必須で、家の暖房もしっかり効かせる必要があります。一方で、平川河畔に白鳥が舞い降りるのもこの季節。厳しい寒さの中に、静かな見どころがある冬なんですよ。
春──4月〜5月の暮らし
雪どけが進む4月、平均気温は8℃ほどまで上がります（出典：気象庁）。5月にはりんごの白い花が町じゅうに咲きそろいます。
長い冬を越えた分、春の訪れがことさら嬉しく感じられます。花が咲き、田植えが始まると、津軽の一年がまた動き出すんですよね。
藤崎町の移住・暮らし情報
藤崎町は、弘前市と青森市のちょうど間にあり、両都市へ通いやすいのが暮らしの大きな強みです。田園に囲まれた静かな環境と、都市への近さを両立できる町なんですよ。住む視点で、暮らしの現実を見ていきましょう。
通勤・通学
町の中心部から弘前市までは約9km・車で約20分、県都青森市までは約25kmの距離です（出典：藤崎町公式サイト）。弘前市へ通勤・通学する人が多いと考えられます。
鉄道なら奥羽本線や五能線が使えますが、本数が限られるため、通勤は車が中心になります。
住宅環境
家賃は青森県内でも手ごろな水準で、ファミリー向けの物件でも都市部より抑えやすいと考えられます。藤崎駅周辺の賃貸物件はSUUMO等で探せます（出典：SUUMO）。
田園に近い一戸建ても多く、車を前提にすればゆったり住める環境です。
買い物環境
国道7号沿いにイオン藤崎店などの商業施設やホームセンター、ドラッグストアが並び、日常の買い物に困ることは少ないです。
新鮮な野菜や果物なら、ふじさき食彩テラスの直売所が頼りになります。地元産のりんごが手ごろに買えるのは、産地ならではですよね。
子育て・教育
藤崎町は子育て支援に力を入れており、出産・子育て応援給付金や子宝奨励条例の出産祝金、おむつ等購入費の助成、子ども医療費助成、学校給食費の一部無償化などがあります（出典：藤崎町移住支援サイト）。
町内には藤崎中学校や藤崎中央小学校など、町立の小・中学校があります（出典：藤崎町公式サイト）。なお、町内唯一の高校だった旧弘前実業高等学校藤崎校舎は2019年に閉校し、その校舎は2024年から産業文化交流施設リンゴカとして活用されています。高校生は弘前市などへ通学する形になります。
医療環境
日常の診療は町内の医院・クリニックでまかなえます。入院や専門的な医療が必要なときは、車で20分ほどの弘前市の病院が受け皿になります。
高齢者支援では、町に地域包括支援センターが置かれ、介護予防や相談に対応しています。都市部の医療圏に近いので、いざというときの安心感はありますよ。
エリア別の暮らし視点
藤崎エリアは役場・駅・商業施設が近く、生活利便を重視する人向きです。常盤エリアは北常盤駅を玄関口とする米どころで、より静かに暮らしたい人に向いています。
平川河畔に近い住まいは、自然が身近な一方で冬の雪と向き合う覚悟も必要です。暮らし方の好みで、エリアを選び分けられる町なんですよ。
藤崎町へのアクセス
藤崎町は津軽平野の中央にあり、弘前・青森の両都市から近いのが特徴です。鉄道・車・空港のいずれでもアクセスでき、首都圏からは新幹線か飛行機が基本になります。それぞれ見ていきましょう。
車でのアクセス
町内を国道7号が縦貫し、弘前市中心部からは約9km・車で約20分、青森市中心部からは約25kmです（出典：藤崎町公式サイト）。東北自動車道のインターチェンジへも車でアクセスできます。
町内や周辺の移動は車がいちばん効率的です。レンタカーがあると観光もぐっと楽になりますよ。
鉄道＋バスでのアクセス
町内にはJR奥羽本線の北常盤駅と、JR五能線の藤崎駅・林崎駅があります。弘前駅から奥羽本線で北常盤駅へは、数駅・短時間で到着します。
弘南バスの弘前〜浪岡線などの路線も町内を通ります。ただし便数は多くないので、時刻表を事前に確認しておくと安心です。
飛行機でのアクセス
首都圏からは、羽田空港から青森空港までJALのフライトで約1時間15分です。青森空港は町から比較的近く、弘南バスの急行弘前〜青森空港線が町内のバス停にも停車します。
新幹線なら、東京駅から新青森駅まで東北新幹線はやぶさで約3時間20分。そこから奥羽本線で弘前方面へ向かうルートになります。時間に余裕があるなら、新幹線の車窓も旅の楽しみのひとつですよね。
町内移動の現実的アドバイス
鉄道は本数が限られ、観光スポットも点在しているため、町内をしっかり回るなら車が前提になります。
公共交通で訪れる場合は、弘前を拠点にして藤崎へ日帰りで立ち寄る組み方が現実的です。こう動くと、津軽全体をまとめて楽しめますよ。
交通手段ごとに見てきましたが、「結局いちばん安く行くにはどうすれば？」と迷う方も多いはず。飛行機で向かうなら、航空券は予約のタイミングや会社によって料金が大きく変わります。複数の航空会社・LCCをまとめて比較できるサイトで、いちど最安値をチェックしておくと安心ですよ。
【トラベリスト】
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【地元住民に直撃！】藤崎町の本当の魅力を聞いてみた
Q1.あなたのご職業を教えてください。
りんご農家をやっています。この町はりんご「ふじ」が生まれた土地でね、米も作っていますが、やっぱり中心はりんごです。 春は花が咲きそろって、秋になると畑が真っ赤に染まる。一年中りんごと向き合う暮らしが、もう体に染みついているんですよ。
Q2.藤崎町に来て絶対行くべき場所はどこだと思いますか？
まずはふじの原木が育てられている公園ですね。世界中のふじが、この一本の木から始まったと思うと、地元の私でも背筋が伸びます。 それと冬なら平川の河畔。白鳥が舞い降りる水辺で、雪の中に羽を休める群れを眺める静けさは、ここでしか味わえない時間ですよ。
Q3.藤崎町でお土産を買うとしたらなんですか？
やっぱりりんごそのものが一番です。秋から冬にかけてのふじは、蜜が入って甘くてね。これに勝る土産はないと思っています。 それから、地元の人間がよく買うのはりんごの加工品。ジュースやお菓子は日持ちもするし、津軽の味をそのまま持ち帰れますよ。
Q4.外から人が来たときに、藤崎町でまず連れていく店はどこですか？
国道沿いの直売所に連れていくことが多いですね。とれたての野菜や果物が並んでいて、町の今の旬がそのまま分かる場所なんですよ。 そのあとは、昔ながらの定食屋で一杯やる。出汁と油の匂いが漂う、何でもない店ですが、津軽の暮らしの素顔はそこにあると思います。
Q5.藤崎町はどんな気質だと思いますか？
口数は多くないですね。最初はとっつきにくく見えるかもしれません。でも一度打ち解けると、とことん面倒を見る人間が多いです。 畑で採れた野菜やりんごを「持ってげ」と分け合う。そういう距離の近さが、田んぼとりんご畑に囲まれた暮らしの中に根づいているんですよ。
Q6.昔に比べて、藤崎町の雰囲気や活気はどう変わったと感じますか？
正直、人は減りました。若い者は弘前や青森へ出ていくし、町を歩く人の数も昔とは違います。寂しさは感じますよ。 ただ、収穫祭や夏祭りになると、今でも町じゅうが集まって活気づく。りんごと米でつながる結びつきは、ちゃんと残っていると思っています。
Q7.藤崎町のこれから新しくできる施設や、期待している活動などはありますか？
昔の高校の校舎が、町の文化や歴史を伝える交流の施設に生まれ変わりました。ふじ発祥の地を学べる場として、よそから人が来てくれるのが嬉しいですね。 りんご農家の日常を体験してもらう取り組みも始まっていて、こういう形で町の名前が残っていけばと、期待しています。
